用料

槟榔芋头1颗,猪绞肉150克,芹菜少许,盐适量

芋头咸粥的做法

1、芋头去皮洗净，切大块。2.芹菜洗净切末。

2、将切块的芋头放入电锅中先蒸熟，约两杯水的时间。蒸熟后取出切成小块状。

3、同时将洗净的米放入电子锅先煮成米饭。

4、加一锅水放入米饭，开中火煮滚后放入蒸熟的芋头块，再次滚开后转小火焖煮至适当的黏稠度。

5、再放入绞肉一起焖煮至熟，并加入适量的盐调味，关火前加点芹菜末即成。

---

---