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用料
义大利面1人份,盐1撮,橄榄油1大匙,大蒜(切薄片)2瓣,波兰香肠半根,蕃茄1.5颗,高达起司或切达起司适量,干燥罗勒叶适量,现磨黑胡椒适量
波兰香肠义面的做法
酱料锅将水煮滚，煮滚后加入一撮盐。
将一人份义大利面放入滚盐水中煮八分钟。
两办大蒜切片，在平底锅上用橄榄油炒香。
加入一颗半的番茄（切块）、半根切片波兰香肠。将所有材料炒一炒，炒到蕃茄变得软烂出汁
再撒上切碎的高达/帕玛森/切达和一些干燥罗勒叶。
关火，将煮好的面条拌入平底锅的香肠酱汁。食用前佐以现磨黑胡椒。