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用料
高筋面粉500g牛奶330～350cc酵母粉8g糖75g盐10g奶油40g纯可可粉20g
长颈鹿来囉的做法
步骤1:把原味面团打好！取出320g白面团先盖上保鲜膜，基础发酵一小时剩下的面团混合无糖巧克力粉，主要是调色用，如果喜欢巧克力的苦味可以增加到16g，这样风味会更明显！混合均匀的面团基础发酵一小时。基础发酵完后，分割面团滚圆，松弛40分钟（黑白面团数量要一样！）面团表面要盖上保鲜膜让面团表面不会干燥！
步骤2:整形，把白面团杆平，黑面团搓成长条圆柱状
步骤3:包起，松弛10分钟后，再把面团搓长一点
步骤4:用叠放的方式，不用叠得很平均，乱放纹路才会比较自然！最后发酵1小时
步骤5:烤箱预热200度，烤温190度，烤约40分钟！
步骤6:可以跟小朋友玩一下，长颈鹿来了！