用料

橄榄油3大匙，洋葱碎50g，蒜头碎15g，牛绞肉300g，新鲜番茄丁50g，月桂叶1片，九层塔3片，红酱1杯，高汤500cc，煎熟的培根片70g，煮熟宽扁面180g

牛肉茄汁宽面的做法

1.平底锅中将橄榄油加热并将洋葱、蒜头碎、放入爆香。

2.放入牛绞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分钟。

3.加入月桂叶、九层塔、红酱及高汤小火煮1分钟。

4.将培根片、煮熟宽扁面放入以小火煮2分钟即可起锅装盘。

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