用料

无糖冷豆浆50cc,鸡蛋1颗,砂糖随意

豆浆布丁的做法

1、打蛋~用打蛋器搅拌均匀后过筛，本人只有用筷子打蛋液，未用打蛋器也未过筛。

2、50cc的冷豆浆冲入，与蛋液一起搅拌均匀。

3、放入蒸锅内，外锅放约半碗水，外锅盖可插一根筷子，蒸出来的表面会更漂亮。

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