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用料
三节翅8-10支酱油1大匙米酒1大匙蒜末1小匙沙拉油少许白芝麻少许面粉50克太白粉50克盐和胡椒少许蒜末1小匙洋葱末1大匙番茄酱2大匙韩国辣椒酱2大匙酱油1小匙糖1/2大匙香油1小匙水60ml
韩式炸鸡气炸锅版的做法
步骤1:把三节翅切成棒棒腿和鸡翅用酱油,米酒,蒜末和少许胡椒醃至少30分钟
步骤2:面粉,太白粉,盐和胡椒少许混合成裹粉再把醃好的鸡翅棒棒腿拿出沾粉要把多余的粉抖落放置3分钟让鸡翅表面有点湿润,放入气炸锅喷点沙拉油再用200度炸5分钟停一下再炸5分钟
步骤3:开始做酱汁热锅放点油将蒜末,洋葱末放入锅中炒香
步骤4:番茄酱,韩国辣椒酱,酱油,糖,香油,水混合在放入锅中煮滚就成酱汁
步骤5:将炸好鸡翅和棒棒腿剌一剌酱汁撒上白芝麻就完成囉！