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冬日杂杂粥

为您提供冬日杂杂粥的菜谱,包括冬日杂杂粥的做法,冬日杂杂粥的做法步骤,冬日杂杂粥怎么做好吃等详细内容。

用料

白饭一碗,猪绞肉1/3碗,金针菇1/5把,秀珍菇5朵,茼蒿2把,蛋1颗,姜末一大匙,烹大师干贝粉一匙,昆布粉少许,白胡椒粉少许,盐少许,胡萝卜1/5条

冬日杂杂粥的做法

1、绞肉,姜末,少许的盐与胡椒粉和匀,用刀剁到有黏性后做成肉丸备置

2、半锅热水烧开后,将切成条的胡萝卜煮到稍软后加入金针菇,秀珍菇,干贝粉,昆布粉煮到入味

3、加入白饭煮到稍稠后加入肉丸子

4、丸子熟后加入切碎的茼蒿菜

5、煮滚后加入蛋汁,关火,暖暖的杂杂粥就好囉!


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