比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱
为您提供♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱的菜谱，包括♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱的做法,♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱的做法步骤,♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱怎么做好吃等详细内容。
用料
棒棒腿6只广达香塔塔酱个人喜好酱油1大匙蒜泥1大匙米酒1中匙鸡蛋半颗太白粉2大匙面粉2大匙白芝麻1大匙
♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱的做法
步骤1:准备6支棒棒腿
步骤2:用料理剪刀去骨后,剪成适当大小备用
步骤3:加入醃料1(酱油、米酒、鸡蛋、蒜泥)抓匀2分钟
步骤4:再加入醃料2(太白粉、面粉)
步骤5:最后加入醃料3白芝麻拌匀
步骤6:热油锅至160度
步骤7:将棒棒腿肉用夹子一块一块夹油锅中炸,先不要翻动,等30秒定型后再翻
步骤8:炸至金黄色泽可以先捞起,再将原油锅加温至更高的温度180度
步骤9:再放入刚捞起的棒棒腿肉,酱子会更酥脆,也会把多余的油逼出来唷.变成漂亮色泽就快快捞起沥油盛盘囉.^^
步骤10:haha...色泽多漂亮的唐扬炸鸡,有皮也是可以炸的很酥脆的
步骤11:看上面洒了白芝麻...看来好吃极了
步骤12:沾了我买的塔塔酱,,wow)∩＿∩
步骤13:看那个肉....多麻juicy呀...
步骤14:真的是好吃极了....一大盘足够2个人吃的..也可以配啤酒...是一道很好的下酒菜唷..