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棉花糖巧克力杯子蛋糕
为您提供棉花糖巧克力杯子蛋糕的菜谱，包括棉花糖巧克力杯子蛋糕的做法,棉花糖巧克力杯子蛋糕的做法步骤,棉花糖巧克力杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
棉花糖少许奶油乳酪125g无盐奶油40g牛奶3T糖粉60g可可粉30g无盐奶油55g白砂糖120g蛋一颗低筋面粉150g可可粉60g泡打粉1/2t小苏打粉1/2t即溶咖啡粉1/2t柠檬汁1t牛奶240ml盐一撮巧克力豆30g
棉花糖巧克力杯子蛋糕的做法
步骤1:所有粉类过筛备用
步骤2:无盐奶油（软化）加糖搅拌均匀
步骤3:加入蛋拌匀
步骤4:牛奶、柠檬汁加入拌匀
步骤5:粉类加入
步骤6:可可豆加入，180度C18-22分钟
步骤7:糖霜：奶油乳酪、奶油、糖粉搅拌至黏稠状，约10分钟（可以用电动搅拌器）
步骤8:可可粉过筛加入糖霜
步骤9:出炉后的蛋糕中间用筷子戳一个洞（蛋糕需放凉才可以用），先挤一点糖霜进去中间
步骤10:杯子蛋糕上面挤上一层糖霜，撒上棉花糖，即可完成～