用料

牛肉1大块,马铃薯1颗,番茄1颗,洋葱1颗,可果美番茄汁1瓶,义大利香料适量,黑胡椒少许,蜂蜜少许,面粉水1大匙,白酒或红酒或啤酒1杯,鸡粉或柴鱼粉适量

义式香草炖牛肉的做法

1、把马铃薯洋葱牛肉番茄都切块入锅炒香

2、加入白酒或啤酒或红酒,拌炒过后再加入番茄汁和义式香料煮开,放入闷烧锅闷至食材软化

3、把牛肉从闷烧锅取出,放在炉火上加热,加入蜂蜜和鸡粉,以及面粉水煮开即可

---

---