《电锅料理》小时候味道瓜仔肉
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用料
猪绞肉200g蛋1颗葱1根烹大师干贝风味1小匙鲣鱼露1小匙花瓜适量黑胡椒适量
《电锅料理》小时候味道瓜仔肉的做法
步骤1:猪绞肉先加入1/3杯的水,搅拌一约3分钟加入切小块花瓜、切好的葱花、烹大师调味料、鲣鱼露、蛋、黑胡椒。
步骤2:放入电锅后,外锅加两大杯的水,蒸的时间要50分钟肉才能全熟。