用料

猪五花肉片500g,白菜1/2颗,大葱1支,姜丝少许,水1200c.c.,调味料烹大师鲣鱼风味2大匙,调味料酱油2大匙,调味料盐1/2小匙,豚肉锅汤汁适量,酱油1.5大匙,柠檬汁1匙,白萝卜泥1大匙,葱花适量,砂糖1茶匙,白醋1匙

白菜豚肉锅的做法

1、取一片大白菜铺上一层猪肉片，再叠上一片大白菜，重复将大白菜与猪肉片互相交错叠4层。切成5公分的宽度，沿着锅子的边缘排列在锅中，大约重复3-4次到排满锅子。

2、大葱取葱白的部分切丝备用。

3、调味料混合均匀倒入锅中，盖上锅盖煮滚。

4、煮滚后放上姜丝及做法2的葱丝即可。

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