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为您提供辣炒九层塔肉末的菜谱，包括辣炒九层塔肉末的做法,辣炒九层塔肉末的做法步骤,辣炒九层塔肉末怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉150g,蒜末2大匙,姜末1大匙,辣椒1只,九层塔1大把,酱油1.5大匙,老抽（没有可省略）1茶匙,米酒1大匙,糖1大匙,开水2大匙,白胡椒适量
辣椒斜切片备用。
起热油锅后，加入绞肉炒散，再推至锅中一旁，爆香蒜末、姜末和辣椒。
加入＜调味料＞翻炒均匀，起锅前放入九层塔快速拌炒一下即完成。
