用料

鸡胸肉1片黑木耳QQ圆1杯洋葱1/2颗香菜1小把柠檬汁1大匙酱油2大匙胡椒粉适量辣油适量

黑Q洋葱鸡丝沙拉．的做法

步骤1:准备黑木耳QQ圆、鸡胸肉、洋葱与香菜等料理食材。

步骤2:将鸡胸肉先用热水川烫至熟，沥干水份后，捞起备用。

步骤3:洋葱洗净，去除外皮后，分切成丝，再泡水冰镇一小时。

步骤4:取一碗盘，将洋葱丝放入，再把已烫熟的鸡胸肉用手撕成丝状后放入。

步骤5:将黑木耳QQ圆对切成半后，也一并放入碗中。

步骤6:放入香菜后，将柠檬汁、胡椒、酱油与辣油调成酱汁，与其他食材一同拌匀。

步骤7:美味可口、滋味爽口，多层次口感变化，更让人爱不释嘴，一口接着一口。

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