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日式奶香三色丼便当(上田太太爱料理)
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用料
鸡蛋1颗砂糖酌量盐少许绞肉30g酱油大半匙味霖大半匙砂糖小半匙盐渍鲑鱼1片
日式奶香三色丼便当(上田太太爱料理)的做法
步骤1:炒蛋作法:热好油锅后(可用奶油取代沙拉油会比较香),将打散的蛋加入盐与砂糖拌匀,倒入锅内快速搅拌至蛋熟透变碎及可。
步骤2:炒碎肉作法:热好油锅后(可用奶油取代沙拉油会比较香),将碎肉入锅快炒至变色,再加入调味料,炒至收汁及可。炒碎鲑鱼作法:热好油锅后(可用奶油取代沙拉油会比较香),将盐渍鲑鱼放入慢煎至熟透及可起锅,再用汤匙拌碎及可。最后再用小黄瓜切片(或绿色蔬菜)装饰点缀就大功告成囉!