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红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}

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用料

红豆150克白果20颗水600克糖1.5大匙黑糖50克吉利T粉1匙水150克

红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}的做法

步骤1:黑糖+吉利T粉搅拌均匀,加入150克的水,煮开后倒进容器,待凉切块备用

步骤2:红豆洗净,加入600克的水,放进电锅煮(外锅+2杯水),电锅跳起来后闷10-15分钟,接着(外锅再+2杯水),再次跳起闷10-15分钟就可以了

步骤3:右图上,是煮第一次的红豆,下图是第二次煮好的样子,在煮第二次的时候,放白果一起进去煮

步骤4:紫地瓜汤圆水滚放进去,待汤圆浮起来就可以捞起~紫地瓜汤圆的材料在http://icook.tw/recipes/65272

步骤5:最后加入糖搅拌均匀

步骤6:一口甜蜜的黑糖冻配上一口红豆,真的很好吃喔~


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