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用料
牛肉1块白饭2碗青豆仁1把红萝卜丁1把鸿喜菇1包牛排酱2大匙洋葱半颗蒜末3颗起司条适量海苔丝少许义式香料少许海盐少许黑胡椒适量
牛排菇菇炖饭的做法
步骤1:备料~鸿喜菇.洋葱丁.红萝卜丁.青豆仁.蒜末
步骤2:起锅热油爆香洋葱.蒜末
步骤3:接着鸿喜菇.红萝卜丁.青豆仁一起拌炒再加一块奶油
步骤4:加一点水再加2大匙牛排酱
步骤5:白饭加进来拨散不停拌炒
步骤6:同时间~牛肉先撒上海盐.黒胡椒
步骤7:备另一平底锅预热一下煎牛肉表面熟先取出让余温渗进里面
步骤8:再次回锅煎没有血水渗出即可过老就不好吃了约5分熟
步骤9:炖饭中可加一些起司条少许盐巴撒上黒胡椒就可起锅
步骤10:装盘~牛排切条状炖饭撒上义式香料海苔丝....完成!