用料

洋葱1/4颗香菇1朵马铃薯1/4颗玉米1T鸡肉少许现成塔皮10个牛奶20克低筋面粉20克

Patricia♥马铃薯鸡肉咸塔的做法

步骤1:先把洋葱香菇马铃薯鸡肉切成小丁，马铃薯川烫至7分熟(这样比较节省时间)

步骤2:接着先调面糊，20克的面粉与20克的牛奶1:1，同时下锅小火慢炒，炒至香气出来即可备用。

步骤3:热锅后入洋葱香菇炒香，在放入鸡肉与马铃薯，然后用点盐巴和黑胡椒调味，鸡肉大约9分熟后就可以慢慢加入牛奶和面糊，慢慢调至自己喜欢的浓稠度即可。然后灌入塔皮中，上面铺上起士丝，即可送入烤箱噜!!烤箱约180度5~10分钟，表面上色即可，因材料都已经炒熟了，所让塔皮表面上色即可上桌。

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