用料

蛋4颗,红萝卜1条,黑木耳6朵,笋子1条,鱼丸肉羹半斤,葱花适量,干香菇6朵,酸辣汤包1包,太白粉适量,盐巴少许,糖适量,香油少许,白胡椒粉少许,乌醋约3分之一瓶

鱼丸肉羹酸辣汤的做法

1、约1000c.c的水煮滚,在下切好的红萝卜丝,笋丝,黑木耳丝跟酸辣汤包

2、滚约5分钟后加入鱼丸肉羹,与调味料,再打入蛋花,最后以太白粉勾芡,滴上几滴香油,加些少许白胡椒粉跟葱花,完成!

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