用料

洋葱半颗,杏鲍菇2颗,绿花耶菜1颗,雪花猪适量,咖哩块4块

咖哩杏鲍菇雪花猪的做法

1、先将雪花猪川烫去血水，去好血水用冷水冲过

2、将洋葱切丁、杏鲍菇切块、绿花耶菜川烫备用

3、先将洋葱炒软(直到香气出来)，放进杏鲍菇，一起炒，大概炒2分钟后放入雪花猪，将这些材料炒匀后，加入冷水(适量，水要淹过材料喔)

4、等水滚了后放入咖哩块，等咖哩块完全溶入后，可以加入一点盐

5、最后摆盘，放上花耶菜，淋上咖哩即可

---

---