用料

西雅图综合滤挂咖啡1包,细砂糖22g,吉利丁粉10g,热开水180ml,冷水20ml

咖啡冻的做法

吉利丁粉与砂糖混合均匀

加入20毫升冷水搅拌备用

「西雅图综合滤挂咖啡」以热水冲煮完成后加入材料2

微波加热，并加以搅拌使其溶解

将完成的咖啡液置入喜欢的容器，放入冰箱约两小时的待其凝固

食用前可依个人喜好加入奶精或鲜奶油

授权出处：馥余实业股份有限公司，内容摘录自《西雅图极品咖啡之饮品食谱》

---

---