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为您提供豉椒鸡片的菜谱,包括豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片的做法步骤,豉椒鸡片怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉2片青椒1颗红椒半颗黄椒半颗豆豉1大匙盐1小匙糖1小匙酱油膏1大匙米酒1大匙白胡椒粉少许
步骤1:鸡胸肉片成薄片,用醃料醃半小时。
步骤2:干的黑豆豉用热水泡开备用。
步骤3:起油锅,先将鸡片炒至八分熟,再放进三色椒一起拌炒。
步骤4:倒入黑豆豉(泡豆豉的水也一起加进来)。
步骤5:加调味料快炒后即可起锅。