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柚香烧肉帕尼尼【满分早点X桂冠沙拉】
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用料
桂冠沙拉２小匙芥茉酱1小匙柚子1瓣梅花猪肉片２片鸡蛋1颗吐司２片美生菜适量洋葱丝适量蕃茄片３片
柚香烧肉帕尼尼【满分早点X桂冠沙拉】的做法
步骤1:准备好调味酱
步骤2:将桂冠沙拉酱、芥茉酱拌匀之后，把柚子剥成颗粒状含汤汁一起放入拌匀，静置备用
步骤3:将醃好的烧肉及蛋放入锅内煎至全熟取出备用
步骤4:生菜以冷开水洗净沥干水份备用
步骤5:取一片吐司放在预热好的烤盘上
步骤6:放上烘培纸，取重物压吐司（我是用小铁盘）。约三十秒之后翻过来看是否有烙横吐司是否上色，完成之后，将另一片吐司涂上抹酱放在烤盘上，接着放上烧肉及蛋，将已上了烙横的吐司抹上抹酱再盖上。以同样方法再压三十秒，再确认是否有烙横吐司是否上色
步骤7:吐司上有了烙横、上色之后再将生菜依续摆放上去
步骤8:好吃的帕尼尼就出炉啦。剩下的生菜及调味酱可以搭配，就是另一道生菜沙拉囉