用料

幸鲍菇6根蘑菇10朵鸿禧菇1包蒜末少许辣椒末少许香菜末少许橄榄油一小匙盐少许黑胡椒粒少许

蒜味百菇的做法

步骤1:备好食材蘑菇及幸鲍菇洗净切片状鸿禧菇拨小朵蒜末辣椒末香菜末切好备用

步骤2:将所有的菇类放入炒锅不放油干炒至微微出水

步骤3:再加入蒜末辣椒末炒香

步骤4:炒香收干后加入橄榄油盐及黑胡椒粒拌匀后关火起锅前加入香菜末

步骤5:香气十足美味上桌

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