比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【迷你】草莓杯子蛋糕
为您提供【迷你】草莓杯子蛋糕的菜谱，包括【迷你】草莓杯子蛋糕的做法,【迷你】草莓杯子蛋糕的做法步骤,【迷你】草莓杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
新鲜草莓200克砂糖1大匙柠檬汁1大匙软化的无盐奶油60克糖粉120-150克炼乳1大匙香草精1/2小匙软化的无盐奶油50克砂糖50克室温的蛋液50克香草精1/2小匙低筋面粉100克泡打粉1/2小匙牛奶50克
【迷你】草莓杯子蛋糕的做法
步骤1:将新鲜草莓切半后，加入砂糖和柠檬汁拌匀
步骤2:放入舖有烘焙纸的烤盘内，送进已预热200℃的烤箱中，烤15-20分钟。出炉后，放凉备用
步骤3:将软化的无盐奶油和砂糖用打蛋器（或电动搅拌器）搅打至乳霜状
步骤4:分次加入蛋液打匀，再加入香草精拌匀
步骤5:筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
步骤6:加入牛奶拌匀
步骤7:将步骤6装入纸模或纸杯约3分满，放入几小块步骤2的烤草莓
步骤8:表面再填上一些面糊，放入已预热180℃的烤箱中，烤15-18分钟
步骤9:出炉后，用牙签戳戳看蛋糕中间的部份，如果不沾黏就代表烤好了，之后放在网架上冷却备用
步骤10:制作炼乳奶油霜。将软化的无盐奶油和过筛的糖粉用打蛋器（或电动搅拌器）搅打至颜色变白的乳霜状，再加入炼乳和香草精拌匀，然后装入有星口挤花嘴的挤花袋内
步骤11:在蛋糕表面用步骤10挤出螺旋状，再放上步骤2的烤草莓和淋些烤草莓的酱汁装饰即可