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大眼仔面包【パンの锅（胖锅）制面包机】
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用料
水260ml盐3g糖36g奶油40g高筋面粉400g酵母粉4g蜜红豆适量胖锅MBG-0111台抹茶粉5克
大眼仔面包【パンの锅（胖锅）制面包机】的做法
步骤1:将面包的食材依序放入パンの锅(胖锅)MBG-011的内锅中，用选单10面包面团。
步骤2:从パンの锅(胖锅)MBG-011的内锅里取出1/6白面团备用，剩余的5/6面团再加入配料抹茶粉，行程11，打15-20分钟。
步骤3:将抹茶面团及原味白面团各分成六等份备用。
步骤4:各取一小份抹茶面团及原味白面团；抹茶面团分出四小份四肢的量，原味白面团分出眼睛、头上的角及牙齿的量。
步骤5:取出分好的抹茶面团包入适量内馅红豆馅。
步骤6:将包入红豆馅的抹茶面团搓圆，利用试量白色面团做眼睛、两只头上的角及牙齿。
步骤7:做出大眼仔的手和脚，如果想便精致可用白色面团做出三角形的指甲喔！
步骤8:抹上蛋液入烤箱，上下火200度，20分钟。
步骤9:香喷喷的"大眼仔抹茶红面包"出炉囉~YA~~