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南湾一番炒【彩米缤纷炒饭】
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用料
韭菜花1把鸡蛋1颗青菜(豆苗.美生菜..)一些热狗2条黄米(姜黄)半碗红米(红曲)半碗紫米(红凤菜)半碗鲜味露1大匙黑胡椒1小匙盐巴1小匙辣酱1小匙
南湾一番炒【彩米缤纷炒饭】的做法
步骤1:热锅加一匙油打颗鸡蛋炒散加韭菜花.热狗(都切丁)接着把彩色米饭(隔夜冷饭)捏散放进来继续炒米饭遇热会自然松散不用刻意去压
步骤2:加调味料~鲜味露.盐.黑胡椒.辣酱不停拨散翻锅
步骤3:青菜最后放(青菜本身含水量高太早放会影响米饭口感)炒一下就可起锅了,
步骤4:粒粒分明营养美味的炒饭上桌囉!!