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情人节系列:苹果金宝

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用料

青苹果1个牛油1/2茶匙黄糖/黑糖1.5-2汤匙肉桂粉1/8茶匙提子干/干果少许低筋面粉/普通面粉25g冻牛油粒25g砂糖20g果仁碎+即食麦片10g

情人节系列:苹果金宝的做法

步骤1:苹果馅苹果切粒,加入牛油及糖煮软,5-10分钟。

步骤2:金宝面粉,牛油粒,砂糖,即食麦片等用手指尖快速搓成粒粒状,牛油要冻,动作要快。将苹果粒放入模中,金宝盖面再加上果仁粒,放入预热175度焗炉焗15-20分钟。


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