用料

鸡蛋1个中筋面粉63g牛奶125ml白糖10g无盐奶油13g盐........少许少许香蕉2根Nutella臻果巧克力酱4大匙枫糖浆适量

[矽谷美味人妻]法式臻果香蕉可丽饼Crêpe的做法

步骤1:将鸡蛋,牛奶,白糖,盐混合均匀

步骤2:筛入中筋面粉轻柔搅拌,最后加入融化的奶油拌匀

步骤3:拌好后的可丽饼面糊,放入冰箱冷藏约1小时平底锅以中火加热,抹上少许奶油

步骤4:将面糊倒入,快速晃动锅子使面糊均匀摊成薄圆形,煎至两面呈金黄色将火关掉,在饼皮上均匀抹上一匙臻果巧克力酱,并将香蕉切片放入

步骤5:起锅前将饼皮对折再对折,装盘后淋上少许枫糖浆即可

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