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用料
沙茶酱2汤匙洋葱半颗九层塔6片红萝卜丝30g透抽1条蛤蛎（中）1斤鸡蛋2颗姜丝20g葱2支蒜5颗盐2匙烹大师1匙米酒1米杯香菇3朵
塔香沙茶花枝蛤蛎汤面的做法
步骤1:透抽切条状洗净备用。
步骤2:将姜切丝、大蒜拍扁、洋葱切丝、香菇切片、葱切段、萝卜刨丝备用。
步骤3:将葱段、姜丝、蒜碎、香菇、洋葱丝、萝卜丝爆香，滴入香油、盐、米酒、烹大师拌炒后再加入透抽炒约1分钟，拌入沙茶酱，加入两大碗水，水滚后再加入蛤蛎及九层塔。
步骤4:蛤蛎打开后加入另煮的蛋，完成！