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为您提供木瓜炒牛肉的菜谱，包括木瓜炒牛肉的做法,木瓜炒牛肉的做法步骤,木瓜炒牛肉怎么做好吃等详细内容。
木瓜1/2个，牛肉片100g，米酒适量，酱油1汤匙，糖1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙
1.牛肉片用米酒、酱油、糖、蛋腌约10分钟，再用太白粉略腌一下；木瓜洗净，去皮去籽，切片备用。
2.热油锅，放入腌好的牛肉片略炒，变色即起锅，再放入木瓜片炒至稍软即可起锅，与牛肉同盛于盘中即完成
