用料

南瓜泥300g奶油乳酪30g蛋黄1颗日本太白粉80g玉米粉20g

南瓜乳酪QQ球的做法

步骤1:将南瓜去皮蒸熟倒掉水份后压成泥，趁热加入奶油乳酪拌匀

步骤2:等南瓜泥冷却后加入蛋黄拌匀，再加入日本太白粉和玉米粉拌成团

步骤3:取一小部份面团搓圆，再放在烤盘布或烘焙纸上，放入预热烤箱160℃烤25分钟

步骤4:出炉后放凉即可享用囉

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