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留学生-简易-日式-牛丼
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用料
火锅牛肉片400g,洋葱1大/2中,鲣鱼粉10g,可乐易开罐330ml2罐,鲣鱼酱油200ml,酱油100ml,柴鱼适量
留学生-简易-日式-牛丼的做法
洋葱切段放入锅中，加入鲣鱼粉＋两瓶可乐，煮至洋葱软烂，可乐水分蒸发剩锅底3~5cm的汤汁。
加入鲣鱼酱油与酱油，待大滚。
大滚后丢入牛肉片，无血色即可关火，勿过熟！
加入柴鱼片，盖在白饭上，完成！