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为您提供牛腩盖饭的菜谱，包括牛腩盖饭的做法,牛腩盖饭的做法步骤,牛腩盖饭怎么做好吃等详细内容。
牛腩1大条辣椒姜片葱段适量酱油盐巴白胡椒粉适量卤包1包冰糖少许
步骤1:将所有食材切好备用
步骤2:起油锅放入所有辛香料爆香(怕辣的朋友辣椒先不要爆香就不会有辣味)倒入牛腩一起翻炒至5分熟
步骤3:加入所有调味料及辣椒再翻炒一下
步骤4:倒入适量的水与卤包盖上锅盖转小火闷煮约1小时即可熄火,待约20分后再掀开锅盖完成
