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Mimi♥珊瑚草花枝沙拉【瘦身料理】
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用料
珊瑚草30g,西洋芹1根,花枝1/2只,橄榄油2大匙,酱油2大匙,醋2大匙,糖1小匙,蒜末3瓣
Mimi♥珊瑚草花枝沙拉【瘦身料理】的做法
如果不是买来已处理好的珊瑚草，需要先清洗浸泡30分钟，再换水冷藏泡6小时。
西洋芹切成丝，泡冰水备用。
煮滚水一锅，水滚放花枝，滚1分钟，捞起泡冰水后切片。
将酱汁食材混合搅匀。
在大碗中放入西洋芹、花枝、珊瑚草，淋入酱汁，用手抓拌均匀，即可上桌。