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家常菜之『面麸炖萝卜』

炖萝卜萝卜

为您提供家常菜之『面麸炖萝卜』的菜谱，包括家常菜之『面麸炖萝卜』的做法,家常菜之『面麸炖萝卜』的做法步骤,家常菜之『面麸炖萝卜』怎么做好吃等详细内容。

白萝卜半颗红萝卜半颗马铃薯一颗面麸适量水300cc酱油2大匙萃酿酱油1大匙葱白1根姜4片蒜2颗

家常菜之『面麸炖萝卜』的做法

步骤1:根茎类蔬菜洗净去皮切成滚刀块备用。

步骤2:烧滚水将根茎类蔬菜稍微煮过。

步骤3:面麸因是炸过的，也丢入滚水中川烫，去掉油滈味。

步骤4:起油锅将葱白、蒜及姜煸过。

步骤5:加入水、酱油及粹酿酱油烧滚。

步骤6:加入所有材料开始炖煮，中间稍微翻炒一下，确定所有材料都能浸到酱汁；至酱汁约半干即可起锅。

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