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元气早餐~七色沙拉潜艇堡
为您提供元气早餐~七色沙拉潜艇堡的菜谱，包括元气早餐~七色沙拉潜艇堡的做法,元气早餐~七色沙拉潜艇堡的做法步骤,元气早餐~七色沙拉潜艇堡怎么做好吃等详细内容。
用料
南瓜潜艇堡面包6个满点沙拉适量高筋面粉270g低筋面粉30g南瓜泥(不甜)100g黑糖30g软化奶油30g细砂糖30g盐1/4小匙蛋1颗鲜奶40cc酵母粉3/4小匙
元气早餐~七色沙拉潜艇堡的做法
步骤1:南瓜泥与黑糖先拌匀后，与糖、盐、蛋、鲜奶先倒入面包机，再倒入混合好的面粉，最后加上酵母粉开始拌打，约5分钟后形成一个面团状再放入软化奶油搅打成一个光滑面团(约20分钟)。烤盘上舖上烤纸，撒些高粉后放上打好的面团，移入烤箱里发酵1小时，烤箱内记得放碗热水，冬天我就放两碗。
步骤2:发酵好的面团约涨成两倍大，手上沾些粉将面团拍扁(空气拍出)。
步骤3:将面团切割为六等份。
步骤4:滚圆松驰15分钟
步骤5:将小面团压扁撖成长楕圆形后，自长向卷起成长棒形，收口捏紧压在下方，再放回加了热水的烤箱内发酵1小时至2倍大。
步骤6:以170度烤15至20分钟至上色即可，若上色过深可在表面放张锡铂纸防晒。
步骤7:烤好的面包架高放凉后，自中央直向切开，包夹《满点沙拉》即成美味的元气早餐！