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芋头250克糯米粉300克在来米粉1/2米杯水420克糖160克
步骤1:芋头刨丝，我用切的比较有口感。糯米粉和在来米粉混合备用。取一锅把水和糖放入煮滚，将芋头丝加入一起煮个3分钟入味。
步骤2:将芋头甜汤趁热加入粉中，用筷子搅拌均匀，呈黏稠状。
步骤3:倒入铺好烘焙纸的容器，放入蒸笼，中大火蒸30分钟。视食材的厚薄蒸的时间做调整。
步骤4:出炉囉~
