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用料
低筋面粉250g奶粉5匙酵母3匙盐1小匙糖(用黑糖的话5匙)3～4匙蛋3颗水250cc
煎松饼的做法
步骤1:面粉250g
步骤2:奶粉5匙盐1匙(布丁汤匙)
步骤3:糖3～4匙(玉米浓汤汤匙)
步骤4:酵母粉2～3匙(布丁汤匙)
步骤5:加水250～300cc后搅拌
步骤6:搅拌好后加3颗蛋先加蛋再一起搅的话容易搅不均匀，所以先混合好再加蛋继续搅拌搅拌好后静置30分钟，煎出来的松饼会比较松软不等也可以，我这次就没有等，会比较扁
步骤7:锅子不用加油第一个通常会特别丑，有时候还会沾锅，所以用少一点，第二个就会正常了
步骤8:一匙的份量
步骤9:
步骤10:用小火(往上转)煎，等有开始冒泡有洞洞之后就可以翻面了
步骤11:火比较大的时候洞会比较多不要等到干再翻面，通常这时候就太黑了最好有点湿的时候就翻面，翻面的时候有“啪”的话会比较膨
步骤12:
步骤13:通常另一面会比较丑
步骤14:
步骤15:利用烤盘让它放凉后再装盘热的直接装盘水气会闷在里面，口感比较不佳
步骤16:因为我没有等他发酵这是第一片的厚度
步骤17:最后一片的厚度
步骤18:
步骤19: