用料

中筋面粉120g,泡打粉1/2tsp,蛋1个,室油牛油20g,奶200g,盐,少少1/6tsp,糖25g,韩式年糕(切小粒状)适量,红豆适量

自家制窝夫的做法

1、将蛋及牛油打拌

2、继而加入奶、盐、糖及面粉,盐(只作提味所以不用太多)面粉请先过筛一次。

3、静止30分钟后，再开炉以中至偏大火力烧热窝夫机、倒入一半浆粉再加入数颗年糕或红豆、再倒上一半浆粉就可封盖焗制3分半钟左右便完成

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