用料

排骨半斤葱2条辣椒1条蒜头6粒姜8片可乐330ml酱油3匙米酒2匙

可乐排骨的做法

步骤1:葱切段、姜切片、蒜头切片、辣椒可切可不切(取决于辣的程度)

步骤2:肉排洗净→少许油干煎→呈金黄色即可捞起

步骤3:少许油爆香葱段、姜片、蒜片、辣椒

步骤4:放入肉排一起爆香

步骤5:加入可乐330ml、酱油3匙、米酒2匙→转小火闷煮约50分钟即可盛盘

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