用料

豆渣130g黄豆的量牛头牌香椿炸酱2大匙美极鲜味露或酱油40g糖1大匙橄榄油40g白芝麻1大匙海苔1大片

海苔香椿炸酱豆松的做法

步骤1:将豆渣平均分散放入烤盘中,烤箱160°c烤10分钟,让豆渣多余的水分蒸发掉,取出拌一拌

步骤2:加入牛头牌香椿炸酱拌匀

步骤3:再淋上美极鲜味露,拌匀.放入烤箱150°C烤10分钟,取出拌一拌至呈现无结块状

步骤4:加入橄榄油拌匀,再烤10分钟,取出拌ㄧ拌

步骤5:加入白芝麻

步骤6:和切成小片的海苔片,拌ㄧ下,再放入烤箱焖5分钟(利用烤箱的余温)即可

步骤7:放凉,装入密封式瓶中,置入冰箱保存

步骤8:海苔香椿炸酱豆松配稀饭,很香又好吃

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