榨菜肉丝面
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用料
食材：面条1包,猪前腿肉丝300g,榨菜1/2颗,洋葱半颗,虾米2大匙,葱2支,高丽菜1/4颗,胡萝卜少许,调味料：鸡高汤块1块,盐适量
榨菜肉丝面的做法
榨菜切丝，泡水，将盐分稀释
起油锅炒香洋葱丝、虾米，再加入肉丝炒至肉色变浅，最后才放进葱段、榨菜丝拌炒
煮锅水煮开，放入高丽菜、胡萝卜和鸡汤块，煮滚了将面条以扇形加入，煮约7分钟，之间加入适量的水
面煮熟了，将作法1）加入即可。
