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用料
白馒头6个中筋面粉1/2杯蛋1颗水1杯盐1/4茶匙四季豆6条德国香肠2条洋葱1/4个新鲜香菇3朵披萨乳酪适量
馒头版营养三明治的做法
步骤1:把圆圆的馒头四边切掉，成四方形，中央挖出孔洞。
步骤2:切下来的馒头也要好好利用唷！放进果汁机或调理机中打成面包粉！
步骤3:将面糊材料拌匀后，先放入冰箱冷藏起来。
步骤4:准备[内馅]材料：我将材料(乳酪丝除外)切丁，加点盐、黑胡椒、义式香料粉和蕃茄酱炒香。家里有什么就用什么，甚至只夹肉松和美奶滋也很美味唷！
步骤5:在馒头表面喷些水再送进微波炉里回温一下(不用太热)，让馒头回软些，再将乳酪丝和炒好的内馅填满馒头挖好的孔洞中稍微压紧。
步骤6:将填好内馅的馒头沾满冰过的面糊，再沾满步骤2的面包粉，放入锅中油炸。(填馅料的那一面也要沾上面糊和面包粉，如此经过油炸后就会自然封口了)
步骤7:每面约30秒至1分钟左右就变得金黄酥脆，飘着炸面包甜甜的香气，捞起放在吸油纸上即可端上桌。