用料

猪梅花肉片1盒美生菜1/3颗小黄瓜半条紫洋葱1小颗海带芽一些冰块水2000cc葡萄干适量二厨日式和风酱2匙味淋1匙日式芝麻酱1匙山葵粉1匙

【和风猪肉莎拉】的做法

步骤1:美生菜剥开撕成不规则状洋葱逆纹切丝海带芽一小把小黄瓜切细条状~通通泡冰水

步骤2:滚水烫熟~梅花肉片(也可以选用牛肉约7分熟口感最佳)

步骤3:立即浸泡冰水

步骤4:2匙和风酱1匙山葵粉1匙日式芝麻酱1匙味淋~加一起调匀(可以加一些白芝麻)

步骤5:冰镇过的食材脱干水份,美生菜作最底层然后放海带芽梅花肉片洋葱丝葡萄干将调好的酱汁淋上就完成了!

步骤6:也可以加一些圣女番茄(小厨以为冰箱有结果........被偷吃了>

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