用料

中卷1只姜片适量蒜头3颗辣椒1支葱1支九层塔适量酱油3茶匙酱油膏2茶匙糖5茶匙米酒5茶匙麻油5茶匙

超下饭的的做法

步骤1:中卷干净,去除内脏,把中卷切成圈状先将电锅预热(外锅加水),等锅热加入麻油(盖锅盖)3分钟再加入姜片翻炒后等香气出来

步骤2:然后放入蒜头,葱,中卷,翻炒.

步骤3:然后先加入米酒翻炒.后再加入其他剩余酱料一起翻炒至中卷出现白色(熟)

步骤4:起锅前,加入辣椒,九层塔.翻炒几下

步骤5:完美上桌囉!!^^

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