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[果酱料理]调理机做微甜芒果果酱磅蛋糕
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用料
松饼粉200g奶油50g糖1大匙蛋1颗香草精1大匙牛奶50g芒果果酱3瓢葡萄干随意
[果酱料理]调理机做微甜芒果果酱磅蛋糕的做法
步骤1:将材料准备好,市售1袋刚好200g的松饼粉十分便利。
步骤2:先将室温软化奶油加入调理机中搅拌按压几下,烤箱可先预热180度。
步骤3:分三次加入砂糖按压几下至搅拌均匀。(嗜甜可增加砂糖份量)
步骤4:将蛋液、香草精与牛奶打散后,分三次加入,各别按压几下至搅拌均匀。
步骤5:分三次加入松饼粉,各别按压几下至搅拌均匀。
步骤6:加入芒果果酱。(若想保留完整葡萄干可于步骤7之后再投料,用橡皮刮刀搅拌即可。)
步骤7:按压几下搅拌均匀。
步骤8:倒入烤模中,清轻敲几下消除空气并送入预热好的烤箱,180度烘烤30-35分。
步骤9:微甜芒果果酱磅蛋糕完成。(喜欢酥一点可增加烘烤时间,但要小心上火温度)