用料

韩式泡菜1瓶猪肉片400g蛋一颗洋葱半颗蒜头3颗葱2根香油3匙韩式辣椒酱2匙米酒2匙酱油2匙

温泉蛋泡菜猪肉盖饭的做法

步骤1:梅花猪肉片切小块.韩式辣酱1匙~醃

步骤2:再加和风酱油.加上蒜末.泡菜汁.香油2匙

步骤3:再放入切丝的洋葱.抓醃...洋葱酵素可以让肉更软

步骤4:另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙备用

步骤5:将刚刚抓醃的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK准备松软的白饭~~

步骤6:盖上炒好的泡菜猪和温泉蛋...就完成~

步骤7:上桌

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