用料

白米1饭碗丝瓜1条干贝适量肉酱1/3罐芹菜2根青葱2根盐适量白胡椒粉少许

干贝丝瓜粥的做法

步骤1:丝瓜削皮后洗净，芹菜去除叶片洗净切芹菜珠，青葱洗净切成葱花，干贝泡水去除盐分。

步骤2:丝瓜剖半然后切片。

步骤3:白米洗净后，放到锅子然后加水至6分满，放入干贝与丝瓜一起熬煮。

步骤4:沸腾后转小火，捞起白色泡沫，然后加入肉酱。煮到米开了之后，加入适量的盐与少许的白胡椒粉，搅拌均匀洒上芹菜珠与葱花，然后即可上桌。

---

---