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芥菜（刈菜）鸡

芥菜（刈菜）鸡刈菜鸡

为您提供芥菜（刈菜）鸡的菜谱，包括芥菜（刈菜）鸡的做法,芥菜（刈菜）鸡的做法步骤,芥菜（刈菜）鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

土鸡切块半只,芥菜心一颗,姜6~7片,米酒适量,盐适量

芥菜（刈菜）鸡的做法

1、芥菜洗净只取芥菜心（去除叶子）并切大块

2、取一锅水沸腾后，川烫芥菜心一变绿色马上捞起，再原锅川烫鸡肉块并捞起备用

3、再取一锅，加适量的水且沸腾后，加入芥菜心、鸡肉、姜片、米酒滚后转小火续煮约30min，起锅时加适量的盐即可享用

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